Ernährungs - beratung und -therapie

(Selbst)verständlich essen

Jessica Scheugenpflug

Meine Vita

  • 1994 staatl. geprüfte Diätassistentin an der Charite
  • 2001 Diabetesassistentin
  • 2009 Adipositastherapeutin VDD
  • 2009 Firmengründung Ernährungstherapie und -beratung Scheugenpflug
  • Erfahrung:
  • Stationär: Vivantes Neukölln, Hedwigshöhe Bohnsdorf, Waldfriede 1994-2005
  • Ambulant: Praxen, Apotheken, Krankenkassen, Instituten etc. 1994- heute
  • Mitglied bei: VDD Verband der Diätassistentinnen (VDD e.V) www.vdd.de
Annemarie Uhlmann

Meine Vita

  • 2007 Studienabschluss Chemie (B.Sc.) an der FU Berlin
  • 2016 Ausbildung zur Ganzheitlichen Ernährungsberaterin (Paracelsus  Schule Berlin)
  • 2017 Studienabschluss Ernährungswissenschaften (B.Sc.) an der Uni Potsdam
  • 2019 Zertifizierung Ernährungsberaterin/DGE
  • 2019 Kursleiterin “ICH NEHME AB“ (DGE)

Erfahrung:

  • 2017 Praktikum  Immanuel Krankenhaus Berlin-Wannsee
  • 2017 Praktikum Krankenhaus Waldfriede Berlin-Zehlendorf
  • seit 2018 Freiberufliche Tätigkeit im Bereich der Ernährungsberatung/-therapie
  • 2018-2019 Ernährungsberaterin in der Psychotherapeutische Tagesklinik Pacelliallee Berlin-Dahlem
  • 2019-2020 Mitarbeiterin in der Ernährungstherapie bei Oviva AG
Bärbel Anschütz

Meine Vita

  • 2007 staatl. Geprüfte Diätassistentin in Leipzig
  • 2010 zertifizierte Ernährungsberaterin/DGE
  • 2015 Kursleiterin “Ich nehme ab” (DGE)
  • 2020 Kursleiterin PRÄDAG
  • 2020 Zertifizierte Ernährungsfachkraft Allergologie /DAAB

Erfahrung:

  • 2007 Praktische Erfahrung im Bereich Diabetologie
  • Zw. 2008 und 2018 Betreuung verschiedener Rehakliniken in Berlin und Brandenburg mit Schwerpunkt Adipositas und Orthopädie
  • Seit 2011 freiberufliche Tätigkeit in den Bereichen Gesundheitsförderin bei Klasse 2000, Kochkurse für Kinder, Firmenschulungen und Ernährungsberatung/-therapie
  • 2018 – 2020 Mitarbeiterin bei Cara Care im Bereich Kundenbetreuung und Ernährungsberatung
  • Vortragstätigkeit im Bereich Darmgesundheit und Prävention
Sabrina Herbst

Meine Vita

  • 1990 staatl. geprüfte Diätassistentin am Universitätsklinikum Rudolf Virchow
  • 1998 Diabetesassistentin / DDG
  • 2000 Freiberufliche Tätigkeiten im Bereich der Ernährungsberatung, Adipositasprogramm für Kinder; Ambulant: Krankenkassen, Arztpraxen Stationär: Charite, Rehazentrum für Heizkreislauf Erkrankungen, Waldfriede, Endokrinologikum Berlin
  • 2003 Insulinpumpentrainerin
  • 2004 Ausbildung zur Laktation – und Stillenberaterin
  • 2008 Zertifiziertes Mitglied VFED
  • 2018 Ernährungsberaterin nach den fünf Elementen (TCM)

Jennifer Kohl

Meine Vita

  • 2018 staatl. Geprüfte Diätassistentin an der med. Berufsfachschule Leipzig
  • 2018 – 2021 Diätassistentin in der Naturheilkunde im Immanuel Krankenhaus Wannsee

Schwerpunkte:

  • Antientzündliche Ernährung bei Rheumatischen Erkrankungen oder Arthrose
  • Metabolisches Syndrom (Adipositas, Diabetes Typ2, Bluthochdruck, Hypercholesterinämie, Gicht/Hyperuirkämie)
  • Nahrungsmittelintoleranzen (Fruktosemalabsorption, Laktoseintoleranz, Histaminintoleranz, Zöliakie)
  • Darmerkrankungen (Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, Reizdarm)
  • Osteoporose
  • Vegetarische und Vegane Vollwerternährung