Ernährungs - beratung und -therapie

Meine Vita

• 1994 staatl. geprüfte Diätassistentin an der Charite
• 2001 Diabetesassistentin
• 2009 Adipositastherapeutin VDD
• 2009 Firmengründung Ernährungstherapie und -beratung Scheugenpflug
• Erfahrung:
• Stationär: Vivantes Neukölln, Hedwigshöhe Bohnsdorf, Waldfriede 1994-2005
• Ambulant: Praxen, Apotheken, Krankenkassen, Instituten etc. 1994- heute
• Mitglied bei: VDD Verband der Diätassistentinnen (VDD e.V) www.vdd.de

Meine Vita

• 2007 Studienabschluss Chemie (B.Sc.) an der FU Berlin

• 2016 Ausbildung zur Ganzheitlichen Ernährungsberaterin (Paracelsus  Schule Berlin)

• 2017 Studienabschluss Ernährungswissenschaften (B.Sc.) an der Uni Potsdam

• 2019 Zertifizierung Ernährungsberaterin/DGE

• 2019 Kursleiterin “ICH NEHME AB“ (DGE)

Erfahrung:

• 2017 Praktikum  Immanuel Krankenhaus Berlin-Wannsee

• 2017 Praktikum Krankenhaus Waldfriede Berlin-Zehlendorf

• seit 2018 Freiberufliche Tätigkeit im Bereich der Ernährungsberatung/-therapie

• 2018-2019 Ernährungsberaterin in der Psychotherapeutische Tagesklinik Pacelliallee Berlin-Dahlem

• 2019-2020 Mitarbeiterin in der Ernährungstherapie bei Oviva AG

Meine Vita

• 2007 staatl. Geprüfte Diätassistentin in Leipzig

• 2010 zertifizierte Ernährungsberaterin/DGE

• 2015 Kursleiterin “Ich nehme ab” (DGE)

• 2020 Kursleiterin PRÄDAG

• 2020 Zertifizierte Ernährungsfachkraft Allergologie /DAAB

Erfahrung:

• 2007 Praktische Erfahrung im Bereich Diabetologie

• Zw. 2008 und 2018 Betreuung verschiedener Rehakliniken in Berlin und Brandenburg mit Schwerpunkt Adipositas und Orthopädie

• Seit 2011 freiberufliche Tätigkeit in den Bereichen Gesundheitsförderin bei Klasse 2000, Kochkurse für Kinder, Firmenschulungen und Ernährungsberatung/-therapie

• 2018 – 2020 Mitarbeiterin bei Cara Care im Bereich Kundenbetreuung und Ernährungsberatung

• Vortragstätigkeit im Bereich Darmgesundheit und Prävention

Meine Vita

• 1990 staatl. geprüfte Diätassistentin am Universitätsklinikum Rudolf Virchow
• 1998 Diabetesassistentin / DDG
• 2000 Freiberufliche Tätigkeiten im Bereich der Ernährungsberatung, Adipositasprogramm für Kinder; Ambulant: Krankenkassen, Arztpraxen Stationär: Charite, Rehazentrum für Heizkreislauf Erkrankungen, Waldfriede, Endokrinologikum Berlin
• 2003 Insulinpumpentrainerin
• 2004 Ausbildung zur Laktation – und Stillenberaterin
• 2008 Zertifiziertes Mitglied VFED
• 2018 Ernährungsberaterin nach den fünf Elementen (TCM)

Meine Vita

• 2018 staatl. Geprüfte Diätassistentin an der med. Berufsfachschule Leipzig
• 2018 – 2021 Diätassistentin in der Naturheilkunde im Immanuel Krankenhaus Wannsee

Schwerpunkte:

• Antientzündliche Ernährung bei Rheumatischen Erkrankungen oder Arthrose
• Metabolisches Syndrom (Adipositas, Diabetes Typ2, Bluthochdruck, Hypercholesterinämie, Gicht/Hyperuirkämie)
• Nahrungsmittelintoleranzen (Fruktosemalabsorption, Laktoseintoleranz, Histaminintoleranz, Zöliakie)
• Darmerkrankungen (Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, Reizdarm)
• Osteoporose
• Vegetarische und Vegane Vollwerternährung